Nicolas Maillart Montchenot Premier Cru Blanc de Noirs Extra Brut
Min vurdering: 89 poeng
Fyldig mørk gul farge. Frisk og nyansert duft av fersken, honning og gjærbakst.
Smaken er intens med mye bobler. Frisk og nyansert. Preg av sitrus og grønt eple. Mye mineral. Lett tørr. God syre, lang og fyldig ettersmak.
En frisk og god Champagne med stor personlighet.
Mat: Vinen passer til sjømat som østers, hummer og sjøkreps, eller som aperitiff.
Lagring: Vinen drikkes godt som den er nå, men kan også lagres.
Glass: Jeg anbefaler at vinen drikkes i Riedel Performance Champagne.
Råmateriale: Pinot Meunier 15%, Pinot Noir 85%.
Land/region: Frankrike, Champagne.
Varenummer: 13056801
Pris: 514,00